一、當令定植。柿樹為落葉果樹，要求在落葉后至抽芽前定植，一般在立春前后舉辦，栽植密度依陣勢、泥土、品種、砧木、栽培打點條件等而定。山地澀柿株行距為5米×6米或6米×6米，甜柿為4米×5米或5米×5米;平地澀柿株行距為6米×7米或7米×7米，甜柿為5米×6米或6米×6米，開穴標準為70厘米深、70厘米寬。

二、加強肥水打點。柿樹耐濕性強、耐旱力弱，泥土過干易導致生長成果不良，泥土含水量為30％～40％時，枝梢生長最好。果園泥土打點應著重提高泥土透氣性和保水性。詳細法子為種植后淋足定根水，然后每隔3～5天淋水一次(也可適當耽誤淋水隔斷)，直至果苗成活。

柿樹所需的肥料以氮肥最多，其次是磷肥、鉀肥。施肥要領是：新植果樹成活后做到勤施肥薄施肥，促使果樹生長。成年樹要開溝深施追肥，全年分3次舉辦。第一次在春梢抽芽前施，促使春梢粗壯，淘汰落花落果，以速效氮肥為主;第二次在坐果后小果發育期施用，以促進果實發育，除氮肥外，適當追施鉀肥;第三次在采果后施用，以助規復樹勢，促進枝梢老熟和花芽分化，以速效氮肥為主。