前 言

花卉業(yè)無論在我國照樣在外洋都是一個新興產(chǎn)業(yè)，不僅我國沒有國家標準或行業(yè)標準，國際上也沒有統(tǒng)一的標準可循。為了提高我國花卉產(chǎn)品質量，促進花卉商品生產(chǎn)和交易，并進一步促進我國花卉業(yè)的外向型生長，特制訂此標準。

本標準是在參考日本等技術發(fā)達國家切花分級標準的基礎上，結合我國的生產(chǎn)和流通現(xiàn)狀制訂的。

本標準由農(nóng)業(yè)部栽植業(yè)管理司提出。

本標準起草單元：中國農(nóng)業(yè)大學、深圳市先科四季青鮮花技術開發(fā)公司和上海花卉良種繁育試驗場。

本標準重要起草人：高俊平、郭康、蔡友銘、孫自然。

中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準

唐菖蒲切花

1 范圍

本標準劃定了唐菖蒲(gladiolus hybridus hort)切花商品質量分級、檢驗規(guī)則、包裝、運輸和貯藏技術要求。

本標準可作為唐菖蒲切花生產(chǎn)、批發(fā)、運輸、貯藏、銷售等各個環(huán)節(jié)的質量把關基準和商品交易基準。

2 界說

本標準采取下列界說。

2.1 切花

通常是指包羅花朵在內的植物體的一部門，用于插花或制作花束、花籃、花圈等花卉裝飾。

2.2 整體感

花朵、莖稈和葉片的整體感觀，包羅是否完整、均勻及新鮮程度。

唐菖蒲花莖一般不分枝，葉劍形，在花莖基部呈兩列抱莖互生，有花12～24朵，通常排列成兩行，側向一邊，少數(shù)品種四向開花。小花自下而上先后開放。

2.3 花形

包羅花型特征和花朵形狀兩層寄義。

2.4 唐菖蒲苞片

唐菖蒲花序上的每朵幼年小花外的綠色包被，花朵開放前花瓣伸出苞片，展現(xiàn)花色，隨后伸長并開放。

2.5 藥害

由于施用藥物對花朵、葉片和莖稈造成的污染或危險。例如空氣中氟害使葉邊葉尖發(fā)生褐斑。

2.6 機械損傷

由于粗放操作或由于貯運中的擠壓、振動等造成的物理危險。

2.7 采切期

將切花從母體上采切下來的日期。

2.8 保鮮劑

用于調治開花和朽邁歷程，削減流通消耗，延伸瓶插壽命的化學藥劑。

3 質量分級

唐菖蒲切花產(chǎn)品質量品級標準

4 檢驗規(guī)則

4.1 檢驗規(guī)則

4.1.1 統(tǒng)一產(chǎn)地、統(tǒng)一批量、統(tǒng)一品種，相同品級的商品作為一檢測批次。

4.1.2 按一個檢測批次隨機抽樣，所檢樣品量為一個包裝單元(如箱)。

4.1.3 單枝花的品級判斷：根據(jù)表1中分級標準內容，在完全相符某級所有條件，才能說明到達該級標準。

4.1.4 整個批次的品級判斷：

一級花，必須是所檢樣品的95％以上相符本標準一級花的要求；

二級花，必須是所檢樣品的90％以上相符本標準二級花的要求；

三級花，必須是所檢樣品的85％以上相符本標準三級花的要求；

四級花，必須是所檢樣品的80％以上相符本標準四級花的要求。

4.2 檢驗方式

4.2.1 切花品種：根據(jù)品種特征圖譜舉行判斷。

4.2.2 整體感：根據(jù)葉片、小花朵在花梗上的排列狀態(tài)、整體平衡等舉行目測評定。

4.2.3 花枝：包羅長度、粗度和挺直程度。其中長度和粗度用尺和卡尺測量，單元cm；挺直程度目測評定。

4.2.4 藥害：目測評定。

4.2.5 冷害：通過花瓣和葉片的顏色目測判斷；也可通過瓶插觀測花朵其能否正常開放來確定。

4.2.6 機械損傷：目測評定。

4.2.7 采切標準：目測評定。

4.2.8 保鮮劑：通過化學方式檢測保鮮劑的重要身分來確定。

5 包裝、標志、貯藏和運輸

5.1 包裝：各層切花反向疊放箱中，花朵朝外，離箱邊5cm；小箱為10把，大箱為15把；裝箱時，中心需捆綁鞏固；紙箱兩側需打孔，孔口距離箱口8cm；紙箱寬度為30cm或40cm。

5.2 標志：必須注明切花種類、品種名、花色、級別、花梗長度、裝箱容量、生產(chǎn)單元、采切時間。

5.3 貯藏條件：較好采取干藏方式。溫度保持在7～10℃，相對濕度要求90％～95％。結束后，要求采取花期控制處理。

5.4 運輸條件：對于多數(shù)品種，溫度要求在8～10℃；空氣相對濕度保持在85％～95％。一般采取干運(即將切花的莖基不給予任何給水措施)。

無論是貯藏或是運輸中，花莖必須直立放置，制止花穗向上彎曲。