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催花牡丹 如何破解“進家難養活”尷尬?

導讀

經過多年發展,菏澤催花牡丹技術日臻完善、知名度逐年提高,同時也面臨著性價比不高、產品結構老化、市場萎縮、利潤降低的考驗。在花卉品種多樣化、市場競爭越來越劇烈的大背景下,催花牡丹盆栽化、精細化、小型化,將成為產業發展的必由之路。催花牡丹重在“……

經過多年生長,菏澤催花牡丹技術日臻完善、著名度逐年提高,同時也面臨著性價比不高、產品結構老化、市場萎縮、利潤降低的檢驗。在花卉品種多樣化、市場競爭越來越猛烈的大背景下,催花牡丹盆栽化、精細化、小型化,將成為產業生長的必由之路。

催花牡丹重在“養根”

“120塊錢,開了三朵花,看了四五天,催花牡丹性價比太低了。”2月24日,市民武女士一邊埋怨一邊將催花牡丹移出客廳,“都說催花牡丹是 ‘一次性’開花,留著也是‘雞肋’,不如挪出去騰點地方養綠蘿。”

春節前夕,具有多年養花經驗的武女士購置了一盆催花牡丹。“這盆催花牡丹在大棚里看著非常漂亮,青枝綠葉,花蕾也不少,誰知道挪抵家第二天就有點耷拉葉子。”武女士說,一家人急遽澆水,較后10多個花蕾只開了三朵花,別的的基本沒“咧嘴”。盡管心有不舍,武女士較后照樣將這盆催花牡丹扔掉了。

“我買的兩盆催花牡丹,春節期間壓根就沒開花。”菏澤市牡丹產業化辦公室研究員劉繼國提及來,顯得一臉無奈。“兩盆催花牡丹花蕾不少、枝葉也非常協調,放抵家里不久,葉子就發蔫了,憂郁葉片水分蒸發,我急遽找來塑料薄膜覆蓋,效果也不顯著。”作為一名業內人士,這引起了劉繼國的思索,“催花大棚內溫度、濕度適宜,以是牡丹長勢良好,一旦脫離那樣的環境,牡丹就容易發蔫”。春節后,他將兩盆催花牡丹從盆中倒出來,發現根部沒生新根。“這說明催花牡丹靠的是體內儲存的營養,而不是通過生發新根吸取外部營養。”劉繼國說。

“基本,基本,根是包羅牡丹在內的所有植物的基礎,沒有發達的根系,發芽、生葉、開花都無從談起。”劉繼國說。事實上,多年來菏澤催花牡丹一直沿襲著昔時上盆、昔時催花的傳統。從裝盆進棚到開放上市,牡丹催花一般需要50天左右。這么短的時間內,用于催花的牡丹是無法生長出新根的,牡丹后期長葉、開花所有靠的是體內養分,一旦這些養分消耗殆盡也就意味著生命的結束。因此,春節過后,不少家庭只能將枯萎的催花牡丹扔掉。

劉繼國介紹,他與其他技術人員曾經在20世紀90年月末舉行過催花牡丹“養根”的實驗。“牡丹新根生出來后,可以從介質中吸取營養,適應性強,成活率在90%以上。”

“盆養模式”是必由之路

在市場經濟條件下,優質產品才能得到市場競爭力。盆栽牡丹應用領域越來越寬,對品質的要求也需要與其“花中之王”的身份相匹配。現在,無論是菏澤照樣洛陽等地,絕大部門催花牡丹照樣昔時上盆、昔時催花。越來越多的從業者已經意識到,就長遠生長來看,催花牡丹需要走盆養生產模式,即提前一年上盆養護,經過一個四季再催花上市。劉繼國通過實驗發現,相比昔時上盆催花的牡丹,盆養催花牡丹成活率高、耐擺性強、花更大色更艷、花期更長。不外,劉繼國也提到,與傳統生產方式相比,盆養催花牡丹的成本將大大提高。

“品質在提升,價格在下滑。”問及催花牡丹市場近幾年的變化,中國農業國際互助促進會牡丹產業委員會秘書長范保星脫口而出。他以為,盆養牡丹正迎來“牡丹+”的經濟生長期間。在范保星看來,牡丹之于中國,就像郁金香之于荷蘭,但在生長上,牡丹經濟還遠遠不能與郁金香相比,這也意味著牡丹領域另有許多工作有待開展。“牡丹盆養化是產業生長的重要偏向,可整年供應,整年銷售。”范保星說,盆養牡丹消費群體正趨向多樣化,因而牡丹產品也要多樣化,要根菏澤花農趙信軍、趙信勇都實驗了草炭和椰糠混配的介質,取得了不錯的種植效果。

催花牡丹標準化,是劉繼國關注的另一個話題。他以為,就盆栽牡丹而言,需要有一整套產業化技術系統加以規范,原來多關注植株是否圓滿、花葉是否協調,現在來看,從生產源頭到上盆時的盆器搭配,再到后期包裝運輸,另有許多地方需要規范、研究。

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