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“食用玫瑰花滯銷”引關注“金碧坊談”聚焦熱門

導讀

昆明市安寧八街鎮的食用玫瑰花在五一假期后突然大幅降價,售價不到成本的一半,同時還出現滯銷。許多花農的玫瑰花因無人采購,即將爛在地里。隨后,此事通過相關媒體的報道,引發社會各界的關注。尤其是部分熱心網友,非常希望能夠幫助花農們解決燃眉之急。今……

昆明市安寧八街鎮的食用玫瑰花在五一假期后突然大幅降價,售價不到成本的一半,同時還出現滯銷。許多花農的玫瑰花因無人采購,即將爛在地里。隨后,此事通過相關媒體的報道,引發社會各界的關注。尤其是部門熱心網友,非常希望能夠幫助花農們解決燃眉之急。

今日早上,云南網金碧坊社區約請到了昆明市安寧八街鎮的招商處負責人,就八街鎮玫瑰花滯銷事件與網友們商討花農們的出路。

謝謝:滯銷已得到緩解

網友:很想知道現在花農的玫瑰花滯銷情況怎么樣了,另有,今后將采取什么措施阻止這次事件重演?

劉主任: 通過一段時間的積極,食用玫瑰花的價格現在維持在8元/公斤,滯銷基本不存在了,但是距離正常的市場價12元/公斤另有一段距離。食用玫瑰花在我們內陸升加工的量不大,這是導致本次價格下滑的緣故原因之一。我們現在正在積極引進一些企業,對食用玫瑰花舉行加工后再投放到市場上?,F在可由食用玫瑰花開發的產品有玫瑰原汁、玫瑰酒、玫瑰浴鹽、玫瑰糖等。有了加工廠,不僅可以提高銷售利潤,還可以有用緩解玫瑰花滯銷的問題,實現雙贏。到本周末食用玫瑰的第一個花期基本過去,下一個花期在7月份,我們有兩個月的時間為下一季節的銷售做準備。

解答:如何購置加工玫瑰花

網友:可以團購食用玫瑰花的話,是我們自己去摘?照樣整體去摘?如果我們現在去,團購價也許是多少?是否可以自己用食用玫瑰花簡單地制作玫瑰糖、玫瑰?怎么做?

劉主任:我們歡迎任何團隊和小我私人到八街采摘玫瑰,詳細的價格與農戶商定。正常的市場價格應該在12-20元,但現在應在8元以上。玫瑰蜜糖,簡單的說就是根據玫瑰、白糖1:1.2或者玫瑰、紅糖1:1.5的比例夾雜、鞣制,然后儲存在有色的容器并放到冰箱中發酵15到30天,即可食用。

坦言:網購有難度

網友:食用玫瑰花是否可以網購?網購的話,如何保鮮如何運輸,當地政府有沒有什么措施?

劉主任:食用玫瑰的銷售,應該依賴企業而企業又需要政府的扶持。其次新鮮的食用玫花瑰的儲存對溫度要求較高,只能通過冷藏車大批量的運輸,我們正在考慮能否在超市銷售。再者,食用玫瑰的銷售依賴的應該是大的采購和加工商,事實網購的話,現在的快遞企業不提供零星貨物的冷藏。不外我們正在研究如何解決這一問題。

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