菊花茶和茉莉花茶一直被人們所熟知，現在有不少市民開始品嘗牡丹花茶了，由于牡丹花茶具有降低血脂、預防和幫助治療心腦血管疾病等成果，但是你知道牡丹花茶為什么有這些成果嗎？青島農業(yè)大學“牡丹花雄蕊藥效因素提取星散及藥理作用研究”項目通過判定，終于讓人們知道了其中的奇妙。這將對牡丹花的產業(yè)化起到重要作用。

11類生物活性對人體有益

“以牡丹花雄蕊茶為例，具有降低血脂、預防和幫助治療心腦血管疾病等成果而備受人們關注，同時其對胃腸成果雜亂、便秘有積極的幫助治療作用，對前線腺炎、前線腺肥大有幫助治療和恢復作用。”青島農業(yè)大學教授史優(yōu)美告訴記者，牡丹花一度被譽為“植物黃金”。

到底是哪些藥效因素在起作用呢？早先一直沒有相關研究出現，直到最近一項由青島農業(yè)大學組織完成的項目——“牡丹花雄蕊藥效因素提取星散及藥理作用研究”的出現，才給人們解開了謎團。“該項目在牡丹花雄蕊生物活性物質的提取星散及活性研究方面舉行了開創(chuàng)性的研究，研究成果到達國際領先程度。”該項目通過山東省教育廳專家判定，項目主持人鄭國生也舒了一口吻，“雄蕊就是牡丹花中心金黃色的部門，是牡丹花非常重要的組成部門”。

“其中對牡丹花雄蕊中的多糖、總黃酮、生物堿、揮發(fā)油、萜類、皂苷等11類生物活性舉行定性定量分解，并判定了化學因素。”鄭國生表示，研究充分說明，牡丹花雄蕊中的這11類生物活性，將對人身體發(fā)生積極影響。

一種因素3個月才能完成提取

項目采取閃式提取、超聲波、微波幫助破壁及溶劑提取法，“像在提取單萜苷時，采取的是先進的閃式提取，前后持續(xù)了3個月的時間，其他也都同樣耗時。”史優(yōu)美表示，每提取一種因素，中心都不能有停留，“項目組中5小我私人輪班倒，一點都不能紕漏”。

有望實現牡丹花的產業(yè)化

據該項目主持人鄭國生介紹，國內的牡丹花栽植重要集中在山東菏澤和河南洛陽，其他則零星分布在安徽亳州、銅陵和四川彭州。現在，牡丹花重要被應用于觀賞性，牡丹花苗木的培育和栽植早在良久之前就已經形成產業(yè)鏈，由于牡丹花備受人們歡迎，“催化牡丹”也開始出現，“牡丹原本一般是4月份開放，但通過一些技術，打破牡丹的自然生長紀律，使牡丹反季節(jié)盛開，現在僅產值就能到達5個億了”。

除此之外，牡丹的根皮也早被應用到中藥材中，成為牡丹的第二個重要用途，其他方面的開發(fā)要么不成熟，要么缺少技術支持。“既然牡丹花有這么大的栽植面積，為什么不充分利用起來呢？”這就是“牡丹花雄蕊藥效因素提取星散及藥理作用研究”項目的初衷。

專家組在判定書上寫道：“牡丹花雄蕊生物活性物質在生物保健等領域具有廣漠的應用前景，建議繼續(xù)舉行相關產品的中試研究。”這也讓鄭國生從中看到了希望。“弄清牡丹花雄蕊中11類生物活性的因素，并最終完成提取只是我們研究的第一步，如果項目希望順利，會盡快投入相關的產業(yè)應用。”鄭國生說，如果有企業(yè)有意愿一起做這件有意義的事，可以互助。