蠟梅的品種，重要有素心蠟梅、罄口蠟梅、狗蠅蠟梅幾種。
素心蠟梅“其色淡黃，其心雪白，花香芬馥，雅致悅耳。”因
其花瓣前端較圓或略尖，故又稱為荷花蠟梅。罄口蠟梅，花爭
深黃，花開半含，其形一似罄狀，故名。狗蠅蠟梅又名九英蠟
梅.為蠟梅的野生種，花形小而香淡，花心呈紫紅色。宋人曾
肇的“紫蒂黃苞破臘寒”當指此種。又因它花瓣較尖，狀似狗
牙，故又有狗牙蠟梅之稱。諸種蠟梅中，蓋以“‘罄口’為上，
‘荷花’次之，‘九英’較下0(見《長物志》)
蠟梅在群芳之中有其怪異的觀賞價值。我國傳統園林中.
常用它來掩飾冬景，且往往與天竹相配植。花開時節，輕黃滿
枝，紅果累累，相映成趣。蠟梅花長期，香味醇厚，尤宜作切
花。數枝橫斜在瓶，一室幽香浮動.沁人心脾。其得與果實猩
紅的天竹同插，則更能增添新春佳節喜氣、祥瑞的氣氛。
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