本月下旬至3月上旬是梅花的盛花期，東湖梅園萬株梅花將競相綻放。2月18日到2021年中國武漢梅花節將在該園舉行。
今年的梅花節將全力打造“梅文化”，游客不僅可以瀏覽到800多畝梅園萬株梅花盛開的美景，還可以品梅子、喝梅酒、嘗梅花大餐，甚至可以親手制作梅食物。來自臺灣的特色餐飲美食較佳烹飪獎得到者將親自“掌廚”，讓游客品嘗到近百種來自臺灣的梅醬、梅汁、梅子、梅酒所制作的梅子大餐。
另外，來自梅花拳之鄉――河北廣崇縣的拳師，將來梅園一展梅花拳的風貌。梅花寫意盆景和字畫、攝影作品展以及梅花歌舞演出和梅花認養祈福活動也將同期舉行。
中國武漢梅花節自2021年以來，已舉行了23屆，成為早春時節賞花、休閑、娛樂的大型園林盛會。