山茶花由于在深冬開花，花形大，花色多為紅色，以是得名“冷胭脂”。山茶花是我國的特產花，近代有200余種。我國山茶花
的重要產地是云南、浙江、廣西、江西、四川等。其中以云南的山茶
花種類較多、較好，有“云南山茶花甲天下”的說法。山茶花有較
強的杭寒性.歷經冰雪、寒風和冰箱后，依然花開如常。
山茶花的樹枝優美，花形大，花色艷，而且花期較長，具有很高
的觀賞價值。山茶花在我國的花卉養植史上有悠久的歷史，百歲歲數
的山茶樹是較常見的。
(1)自然形態:山茶花的植株有3米左右的，甚至有高達20米
的。它在1-4月間開花，花期較長;在紅梅開花之前吐蕊，在桃李
花干枯之后干枯;花色較多，有白、紅、粉等。山茶花的種類許多，
有茶梅、云南山茶花、南山茶、玫瑰連蕊茶等。
(2)文化特征:山茶花的花語是可愛。山茶花可愛，花艷而不
妖.花期長，有耐寒的特征，是我國人民喜歡的傳統花卉。古代的文
人騷客也好以山茶花為題作詩寫詞。如北宋大詩人陸游曾寫詩贊美:
“東園三月雨兼風，桃李帆零掃地空。惟有山茶偏長期，綠叢又放數
枝紅。“明代詩人李東陽也有:“古來花事推南滇，曼陀羅樹尤奇妍。
拔起孤根聳十丈，威儀特整東風前?，旇€成億萬朵，寶花光耀烘晴
天?！碧K東坡有詩曰:“山茶相對阿準栽?細雨無人我獨來。說似與
君君不會.爛紅如火雪中開。”
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