因陰歷二月開蘭紫色花，得名二月蘭，傳說諸葛亮率軍出征時曾采嫩梢為菜，故得名諸葛菜。

二月蘭圖片

相傳，諸葛亮當(dāng)上了劉備的軍事中郎將，總監(jiān)軍糧和稅賦。由于劉備有大量戎馬，相對糧草需求大，國民肩負就更大。例如國民吃不飽，穿不暖，人心就不清閑了。有一次，諸葛亮微服出巡，見一種菜，稱為“蔓菁”，從老農(nóng)口中得知此菜全身是寶，葉子和莖都能吃，吃剩的可制成腌菜，青黃不接時，這菜可成為當(dāng)家菜。
諸葛亮對此菜極感興趣，他向老農(nóng)問了每畝“蔓菁”的產(chǎn)量及種法，便下令要士兵拓荒種這菜，一方面補流放糧，另一方面又可用作牲畜飼料，既經(jīng)濟又實惠，一石二鳥。于是諸葛亮命土兵廣種“蔓菁”，軍糧足夠。后世把這菜稱為諸葛菜。