夏季修剪桃樹是辦理光照和成花問題，同時分身整形。冬季修剪則首先要確定樹形，即整形問題。

1、按照樹勢開剪

要按照栽植密度來確定詳細樹形——好比骨干形、開心形等，另外，還要辦理枝組設置問題、調控樹勢辦理光照等;按照長勢確定產量方針，確定選留成果枝枝量。清理衰弱枝、徒長枝等，回縮過遠枝，打開行間和株間光照。

幼樹或初成果期，樹勢較強，修剪應以緩放為主，適當舉辦疏枝，不宜采納重回縮要領，成果枝也要緩截相團結，花芽較少的枝可舉辦緩放。樹勢較弱時，可適當加大成果枝的短截程度，適當疏間過密的成果枝，且要留意剪口處要留有葉芽，還要留意舉高枝頭的角度。

2、留意扶正中干

在冬季修剪中，尤其是要留意扶正中干，排除主枝、骨干上的競爭枝，保持其單軸延伸，主從干系理解。

枝組是獨立的成果部位，枝組設置公道、平衡則產量高，產量穩。此刻骨干形栽培模式下，修剪手法也應有所改革和簡化。果農在骨干上，可直接造就成果枝舉辦成果，拉開級次。

更新成果枝，要領重要有三種。一是雙枝更新，即冬剪時一個成果枝長留15～20厘米，使其成果，其下部另一成果枝重截留2～3芽，不使成果，使之發枝。果實采收后，對結過果的枝由基部疏除，今后重復舉辦，使成果部位根基穩定。二是單枝更新法，也叫長梢修剪。

花芽節位高，細弱枝成果精采的品種可對成果枝輕剪長留，即先端成果下垂后，基部抽生新梢，果實采收后生長季候，在新生枝處回縮，使新梢來年成為成果枝。花芽豐滿充分的長、中果枝，也可留2～8節短截，使之既成果又發枝，也稱單枝更新法。三是三套枝更新法，一些坐果率偏低，以短果枝成果為主的北方品種群可來用此法，即一個長留、一個重截、一個緩放。

3、骨干形要辦理“上強”

制作骨干形樹形之初，應多緩放，促樹勢不變，一般不舉辦果枝短截，過密的可舉辦疏枝或繁重短截。

但進入盛果期后，果農應嚴格舉辦果枝的更新修剪，使之輪番成果，單枝更新、雙枝更新和三枝更新都要運用，維持成果部位的不變。同時，要留意節制枝的頂端優勢，適當舉辦回縮和牢靠。另外，還要通過去強留弱，開張角度，防備呈現“上強”現象。