雀梅自古以來就是建造盆景的重要材料，素有盆景“七賢”之一的美稱。雀梅在園林中可用作綠籬、垂直綠化材料，也適合設置于山石中。雀梅屬鼠李科，根干自然怪異，樹姿蒼勁古雅，是中國樹樁盆景重要樹種之一，為嶺南盆景中的五臺甫樹之一，也是中國入世后出口美國的盆景植物之一。雀梅果可食、味酸甜，故名酸梅果，嫩葉可代茶。雀梅原產我國長江流域及東南沿海各省，日本和印度也有分布，為亞熱帶適生樹種。

它根干自然怪異，樹姿蒼勁古雅，是中國樹樁盆景重要樹種之一，為嶺南盆景中的五臺甫樹之一，也是中國入世后出口美國的盆景植物之一。

雀梅盆景的建造一般步調如下：

1.取材

建造雀梅盆景，可在3月或梅雨季候選用一年生枝條舉辦扦插繁殖;也可在4—6月舉辦壓條繁殖：還可在果實成熟時隨采籽隨播或陰干后播于苗床來造就苗木;在長江以南各省還可到野外山地挖掘野生老根樁或幼樹，經地栽“養坯”成活后加工土盆。

2.造型

雀梅生長力極強，壽命長，易造型，萌發力很強，耐修剪，小枝柔軟，易蟠扎。多回收粗扎細剪的要領加工，也可回收完全修剪法(即“蓄枝截干法”)造型，還可回收以扎為主，以剪為輔舉辦加工造型。樹形常制成斜干式、臥干式、曲干式、枯干式、雙干式、懸崖式、提根式等。樹葉多修剪成自然式，也可加工成云片狀或饅頭狀。

3.上盆

宜在春季2-3月抽芽前舉辦移栽上盆。選用顏色較淺的紫砂盆或釉陶盆，盆形以較淺的或中深的長方形盆、橢圓形盆為宜。盆土應選用疏松肥沃的微酸性腐葉土、河泥、塘泥摻砂配制而成。土盆栽植時根系要適當修整，側根、須根要壅以疏松肥土，盆底需墊瓦礫，以利排水透氣。

雀梅盆景如何養護?雀梅盆景養護打點能力分享。

1、水要富裕

所用的水以河水、塘水、雨水等天然水為好。如用自來水需貯存一兩天，使個中氯氣跑掉再用，較量妥當。含有肥皂的洗衣水，以及有油污和鹽質的水決不能用。

2、施肥要考究

雀梅肥施得過多，枝葉徒長，缺肥則枝條細弱，葉色變黃，易受病蟲害。所以施肥要有原則：新栽種、初上盆、剛換盆的、根系受到損傷的一個月內不能施肥。春夏時，盆樹生長旺季，必需多施肥。入秋后，盆樹生長遲鈍則要少施。冬季，盆樹進入休眠可遏制施肥。雨天或盛夏的中午前后不宜施肥。施用肥液最虧得陰天或傍晚，盆土稍干燥時要松土，以利于肥水滲入土中。為使肥料加快解析，第二天早晨必然要淋水。

3、盆土要好

雀梅樹樁本來生長在野生地帶，根系發家，耐旱耐澇，一旦被人們采挖，栽在咫尺淺盆中，生長條件受到限制，如養護不妥容易滅亡，所以要出格細心顧問。要選擇排水精采的花泥，在養護期間，盆土最好放厚些。每隔兩年換新土，施放些基肥，掩護泥土肥沃，才能使樁景正常生長。

4、修剪要當令

一般修剪時間，在春末和秋初為宜，這兩個季候雀梅樹樁萌發力最強，長勢最旺的。對徒長枝、重疊枝、交錯枝、輻射枝、枯枝、病蟲害枝要隨時剪去。但要留意，在天氣炎熱時，容易灼傷新芽，乃至卷葉，因此，修剪后，最好放在陰涼處待萌芽正常后才見強光。