一、種子處理。山桃種子需要沙藏80-90天，沙藏之前先用清水浸泡種子24-48小時(shí)，使其充分吸水，要求種子濕度60%以上為宜。選擇排水良好、不干燥、背風(fēng)處挖坑，深度把握在當(dāng)?shù)氐叵滤灰陨希瑑鐾翆右韵拢苑N子恰利益在凍層以下為好，一般30-40厘米。將浸好的種子與清潔濕沙按1:4混拌均勻，沙子濕度在60%左右，(以用手握成團(tuán)，一觸即散為準(zhǔn))，將種沙夾雜好以后填入坑中，或者先在坑底平鋪20厘米濕沙，再往上平鋪10厘米厚桃核，然后再鋪10厘米濕沙，依次鋪到距土面20厘米時(shí)，用濕土將坑填滿，使其略高于土面，防止雨水漏入。注重坑中要適量埋放草把通氣防霉。紀(jì)錄好日期，在翌年早春沙藏末期實(shí)時(shí)檢查，當(dāng)有20-30%種子發(fā)芽時(shí)實(shí)時(shí)播種。

二、整地。苗圃地較幸虧頭一年秋季舉行深翻，每畝施入腐熟優(yōu)質(zhì)糞肥4000千克，灌透凍水，經(jīng)冬天風(fēng)化潮解，以起到活化土壤，培肥地力，殺滅越冬病蟲的作用。翌年早春土壤開化后，耙平作畦，畦高10厘米，寬90厘米，畦間挖寬20厘米的溝。

三、播種。華北大多數(shù)地區(qū)在3月20日以后即可播種。播種前在畦面中心開溝，溝深10厘米，溝之間距離30厘米，施入少量二銨作底肥，一般每畝用量5千克，坐水點(diǎn)播，株距15厘米，播種時(shí)將桃核平放，使核尖偏向與土面平行，中線朝上，利于將來種子扎根、萌芽。然后覆土2-3厘米，鋪好地膜。注重兩溝之間的土棱不要碰掉，可以在出苗后起到支持作用，阻止日燒。在地膜上外面每隔2-3米從中心橫向壓好土帶，使地膜化整為零，可有用阻止被風(fēng)刮開。

四、苗期管理。一般10-15天左右可出苗，出苗后，實(shí)時(shí)將苗上方地膜開一適度小孔透風(fēng)，逐步練苗。當(dāng)苗木生長(zhǎng)正常后，使其從地膜中露出，并在根部培土保墑。生長(zhǎng)期間每15天左右葉面噴施1遍0.3%磷鉀肥，并實(shí)時(shí)防治病蟲。當(dāng)苗木到達(dá)30厘米高時(shí)摘心，促進(jìn)增粗和成熟。

五、嫁接。在6月中下旬，多數(shù)苗木直徑到達(dá)0.8-1厘米粗度時(shí)即可嫁接。多采取"丁"字型芽接，從結(jié)實(shí)無病蟲的品種樹上選取枝芽充分、豐滿的1年生外圍枝條，在接穗芽上方0.5厘米處橫切一刀，然后從芽下方1.5厘米處下刀，斜向上由淺向深推，深達(dá)木質(zhì)部的1/3，當(dāng)芽接刀靠近橫切口時(shí)順勢(shì)上撬，取下盾形芽片含入口中。在砧木近地面10厘米處選一滑膩處下刀，先橫切一刀，再順向下切成"丁"字型，撬開皮層，迅速把芽片插入，使芽片上頂與砧木橫切口粘緊，用塑料薄膜條纏嚴(yán)包緊，較好接口接在背光面，可防止由于日光直射，使薄膜內(nèi)溫度升高天生水氣而引起爛芽。如果砧木過粗，可接在就近側(cè)枝上，以削減流膠，提高成活率。嫁接后在接芽以上10厘米處折斷，這樣即可抑制砧木生長(zhǎng)，又可利用其上葉片制造營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)接芽愈合需要。接后15天，接芽新鮮葉柄一觸即落，表示已成活，可逐步回縮砧木枝條，促進(jìn)接芽萌發(fā)，較后在距離接芽1.5厘米處剪除砧木，以后進(jìn)入常規(guī)管理。對(duì)未成活的要實(shí)時(shí)補(bǔ)接。對(duì)生長(zhǎng)較弱的砧木，什么時(shí)候到達(dá)嫁接要求，什么時(shí)候再嫁接。嫁接時(shí)間可以從6月中下旬一直延續(xù)到8月尾，只是后面嫁接的苗木不能長(zhǎng)成制品苗，而做為半制品或第2年再留圃培育制品苗。