山烏桕又名紅葉烏桕、山柳烏桕，屬大戟科烏桕屬落葉喬木或灌木。在土壤深厚的陰坡生長迅速，樹高可達20米，胸徑40厘米以上，樹干通直，樹皮干滑。葉橢圓狀卵形，長3至10厘米，寬2至5厘米。花黃白色，單性，牝牡同株，花期4月。蒴果，球形，內有種子5至6粒。種子可榨油食用，是不能多得的綠色食物。
山烏桕葉片在春季和秋冬季均呈紅色，彩葉時間長，在很遠處就可從萬綠叢中發現它的滿樹紅葉。在現在崇尚彩葉植物的園林綠化中很有開發價值，但尚未被人所熟知，人工栽植少，值得推廣。
山烏桕分布于江西、浙江、福建、廣東、廣西、云南等省區，喜深厚濕潤土壤，較耐旱，病蟲少，適應性強。江西省遂川縣自2021年開始對山烏桕舉行采種育苗，取得很好效果，現將技術要點介紹如下：
種實處理：山烏桕種子成熟的標志是果殼由青轉黃。此時，將果球采摘下來晾曬，待果殼開裂后網絡種子。種子玄色，近球形，直徑3至4毫米，外被白色蠟層，需用堿性物質去除。可用草木灰或食用堿搓揉種子，然后在溫水中洗濯清潔，晾干后密封干藏。
播種技術：
1、苗床準備：選擇排灌良好的壤土或沙壤土作圃地，冬季深翻一遍。用硫酸亞鐵消毒后，以腐熟農家肥牛欄糞或豬糞1000千克作基肥。圃地需三犁三耙，苗床高20厘米，寬1.2米，南北向，自然長，床面土塊打碎。
2、播種：山烏桕宜點播，2月中下旬選擇晴晴天氣播種，行距15厘米，株距10厘米，播種溝深5至8厘米。種子播前用多菌靈或0.2％高錳酸鉀消毒，然后用50℃溫水浸種10小時。播后用無菌黃心土覆蓋，厚1厘米，然后蓋稻草，用灑水壺灑水澆透土壤。山烏桕種子細小，每千克約1、6萬粒，每畝播種量為1.5至2千克。
苗木生長紀律：播種后15至20天即可發芽，今后一周左右基本出齊。幼苗生長很快，速生期在7至8月，此階段生長量占一年的70％至80％，8月份開始長側枝，9月中下旬苗木轉入粗生長期，到10月尾，基本截至生長，隨著氣溫的下降開始落葉。一年生苗木均勻高度約1.5米，地徑1厘米左右，主根長25至30厘米，側根5至6輪，根系較發達。每畝產苗量約2.5萬株。