今天帶大家了解香蒲的栽植養護技術。香蒲是一種水生植物，生長歷程需水較多。對氣溫反映比較敏感，秋季蒲株地上部逐漸枯黃，但根狀莖的頂芽轉入休眠越冬，待翌年氣溫適宜時再萌發。整個生育期劃分為萌發、分株和抽薹開花三個時期。
香蒲萌芽時期要求氣溫較低為10℃，到達15℃時有利于蒲芽生長;分株時期是指各母株基部麋集節上腋芽的萌發與生長，一般每個母株昔時可繁殖5～10個分株;抽薹開花與分株不是截然脫離的， 蒲田在分株時期已有部門蒲株進入抽薹開花。
香蒲栽植時，在水層淺的地區要深植，以將苗根所有入土為宜；而水層較深的地區，要挖穴扶苗壅土穩根，但苗葉要露出水面，否則蒲苗會因缺氧而悶死。栽后要使蒲田保持淺水層，有利于蒲芽的萌發和分株。整個生育期間不能缺水受旱，以免蒲株過早抽薹開花。
各時期的水層，要隨著蒲株生長而逐漸增添，以不淹沒大多數蒲株的假莖為度，縱然遇上短期洪水，也不能淹沒，應迅速排洪降低水位。除草對分株生長有重要關系，要早除和除凈。在栽后半個月要將已腐爛的草肥撒入行間，當蒲株黃瘦并大量抽薹開花時，應在小暑前割除花穗，抑制生殖生長，同時追施氮素肥料，促進營養生長。
香蒲栽植后尤其要注重淺水養護，阻止淹水過深和失水干旱，經常清除雜草，適時追肥。4~5年后，因地下根莖生長較快，根莖擁擠，地上植株也密，需翻蔸另栽。栽后第2年開花增多，產量增添即可開始收獲。6~7月花期，待雄花花粉成熟，選擇晴天，用手把雄花勒下，曬干搓碎，用細篩篩去雜質即成。