金魚草又名龍口花、龍頭花、洋彩雀，為玄參科金魚草屬多年生草本植物，生產上作一二年生種植。在國際花卉市場上較受歡迎，因而種植面積逐漸增添，市場開發潛力偉大。
一、生物學特征
金魚草原產地中海一帶。性喜涼爽天氣，較耐寒，不耐炎熱及水澇。生長適溫日間為15～18℃，夜間10℃左右。切花種植的植株高80～100cm，有分枝。花序長度25 cm以上，花冠筒狀唇形。花色有粉、紅、黃、白、紫與復色多種，花色鮮艷，花由花葶基部向上逐漸開放，花期長。喜肥沃、松散、排水良好和富含有機質的沙質壤土。
二、繁殖方式
以播種繁殖為主。種子細小，每g6300～7000粒，秋播或春播于松散沙質夾雜土壤中，播后不蓋土或覆蓋一層非常薄的土。然后蓋上透明塑料薄膜，保持潮潤，但勿太濕。發芽適溫20℃。播后7～14天發芽，苗期易遭猝倒病侵染，應加強透風透光，降低空氣濕度。自播種到開花的生長周期為130～150天。在自然條件下秋播者3～6月開花。在人工控制溫室條件下，促成種植7月播種，可在12～3月間開花；10月播種，2～3月間開花；1月播種，5～6月間開花。
三、種植管理技術
1、定植：定植土壤以沙質壤土為較佳。定植前，要施足基肥，每100㎡施入充分腐熟的農家肥600kg，均勻翻入耕作層內。金魚草通常在苗高10～12cm時為定植適期。定植時，以15×15cm的支持網平鋪于畦面，在每一網眼栽種1株。幼苗定植初期應適當遮蔭天。在金魚草整個生長歷程中，一般架設三層網，防止花莖彎曲或倒伏。
2、肥水：金魚草生長歷程中，通常每10天左右舉行1次追肥。金魚草忌土壤積水，否則根系腐爛，莖葉枯黃凋萎。但澆水不足，則影響其生長發育。應該經常保持土壤濕潤，在兩次灌水間宜稍干燥。另外，澆水時應盡管阻止從植株上方給水，以削減葉面濕度和水滴飛濺傳播病害。
3、光照：陽光足夠條件下，金魚草植株生長整齊，高度平等，開花整齊，花色鮮艷。半蔭條件下，植株生長偏高，花序伸長，花色較淡。金魚草為長日照植物，雖然現在有許多中性品種，但冬季舉行4小時補光，延伸日照可以提早開花。
4、溫度：溫室種植溫度保持夜溫15℃，晝溫20～24℃左右。溫渡過低，降到2~3℃時植株雖不會受害，但花期延遲，盲花增添，切花品質下降。
5、整形修剪：在定植后，苗高達20cm時舉行摘心，摘去頂端3對葉片，通常保留4個結實側枝，別的較細弱的側枝應盡早除去。摘心植株花期比不摘心的晚15～20天。金魚草萌芽力特別強，在整個生長歷程中，會不停從葉腋中長出小芽，因此豈論摘心或獨本植株，均需實時摘除這些側芽。
6、病蟲防治：(1)莖腐病，重要為害莖和根部。發病初期，根莖部出現淡褐色的病斑，嚴重時植株枯死。防治方式為輪作、土壤消毒及藥劑防治。發病初期向發病部位噴施40％乙膦鋁可濕性粉劑200～400倍液，或用50％敵菌丹可濕性粉劑1000倍液澆灌植株根莖部。(2)苗腐病，重要為害幼苗。發病初期幼苗近土表的基部或根部呈水漬狀，較后腐爛，以致全株倒伏或調萎枯死。發病初期可噴灑50％多菌靈可濕性粉劑800倍液或75％百菌清可濕性粉劑800倍液。(3)草銹病，重要為害葉片、嫩莖和花萼。發病初期，可噴灑15％粉銹寧愿濕性粉劑2000倍液或65％代森鋅可濕性粉劑500倍液。(4)葉枯病，重要發生于葉部和莖部。發病初期，可噴灑等量式波爾多液，或65％代森鋅可濕性粉劑600倍液，或50％萊本特可濕性粉劑2000～2500倍液。(5)灰霉病，是溫室內種植金魚草的重要病害。植株的莖、葉和花皆可受害，以花為主。發病初期，選用70％甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，或50％多菌靈可濕性粉劑800倍液噴霧防治。每隔10～15天噴1次，連噴2～3次。(6)蚜蟲、紅蜘蛛、白粉虱、薊馬等，可用3％自然除蟲菊酯或25％魚藤稀釋800～1000倍液，對蚜蟲有特效。40％三氯殺螨醇兌水1000倍，是專用殺螨劑。用黃色塑料板涂重油，誘殺白粉虱成蟲。噴施兌水1000倍的50％殺螟硫磷等內吸劑與土壤內施用15％涕滅克或3％呋喃丹，對防治薊馬均有較好效果。
7、切花采收：金魚草切花采收以花序下部第1～2朵小花開放時為采收適期。采收后，即去除花莖下部1/4~1/3的葉片，并放在清水或保鮮液中吸水。干貯時應將花莖豎放，否則發生彎頭現象，影響切花品質。金魚草對乙烯與葡萄孢屬的真菌敏感，要重視噴灑殺菌劑防治。在0~2℃低溫條件下干貯期約3~4天；濕貯約7~14天。用殺菌劑處理后在保鮮液中低溫貯藏可達4~8周。貯藏后較適宜的催花溫度為20~23℃，濕度不低于75%~80%。