木槿花的營養代價極高，個中，它的養顏功能讓它成為深受女性接待的食材，本日小編為各人介紹以木槿花為主題的7道養顏食譜。

木槿為錦葵科木槿屬，落葉灌木或小喬木。其花味甘，性涼，有白色、水赤色、赤色、黃色及紫色等。夏秋開花，花季甚長，花甚瑰麗。木槿花的營養代價極高，含有卵白質、脂肪、粗纖維，以及還原糖、維生素C、氨基酸、鐵、鈣、鋅等，并含有黃酮類活性化合物。

吃木槿花早在《詩經》中就有記實。木槿花蕾，食之口感清脆，完全綻放的木槿花，食之滑爽。福建汀州人用木槿花和稀面糊加蔥花，下鍋油煎，松脆適口，俗稱“面花”?；罩萆絽^住民用木槿花煮豆腐吃，味道鮮美適口。常食用木槿花可清熱利濕涼血、排毒養顏，可有效防治痢疾、痔瘡出血、白帶等病，還可外治瘡癤腫痛。

一、木槿花燉肉

原料：鮮木槿花100克，豬肉150克，菊花、姜末各適量。

做法：

1、將木槿花去雜洗凈;豬肉洗凈切塊。

2、鍋內加豬肉和適量水，燒沸后，插手料酒、精鹽、醬油、蔥、姜，改為小火燉至豬肉熟。

3、插手木槿花燉至入味，出鍋即成。

特點：此菜鮮嫩滑爽、甘美適口，具有清利濕熱、補中益氣、養陰止血的功能。合用于陰虛咳嗽、體虛，乏力等病癥。

二、木槿花蜜飲

原料：木槿花50克，蜂蜜適量。

做法：

1、將木槿花去雜洗凈，放鍋內，加適量水煮20分鐘。

2、再加新鮮蜂蜜適量，煮至再沸，出鍋即成。

特點：此飲甘甜爽口、滑嫩清香，具有清熱利濕、潤燥通便、健脾益胃的功能。合用于赤白痢疾、腸風便血、腸燥便秘等病癥。