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養顏抗衰幾款木槿花主題食譜

導讀

木槿花的營養代價極高,個中,它的養顏功能讓它成為深受女性接待的食材,本日小編為各人介紹以木槿花為主題的7道養顏食譜。木槿為錦葵科木槿屬,落葉灌木或小喬木。其花味甘……

木槿花的營養代價極高,個中,它的養顏功能讓它成為深受女性接待的食材,本日小編為各人介紹以木槿花為主題的7道養顏食譜。

木槿為錦葵科木槿屬,落葉灌木或小喬木。其花味甘,性涼,有白色、水赤色、赤色、黃色及紫色等。夏秋開花,花季甚長,花甚瑰麗。木槿花的營養代價極高,含有卵白質、脂肪、粗纖維,以及還原糖、維生素C、氨基酸、鐵、鈣、鋅等,并含有黃酮類活性化合物。

吃木槿花早在《詩經》中就有記實。木槿花蕾,食之口感清脆,完全綻放的木槿花,食之滑爽。福建汀州人用木槿花和稀面糊加蔥花,下鍋油煎,松脆適口,俗稱“面花”?;罩萆絽^住民用木槿花煮豆腐吃,味道鮮美適口。常食用木槿花可清熱利濕涼血、排毒養顏,可有效防治痢疾、痔瘡出血、白帶等病,還可外治瘡癤腫痛。

一、木槿花燉肉

原料:鮮木槿花100克,豬肉150克,菊花、姜末各適量。

做法:

1、將木槿花去雜洗凈;豬肉洗凈切塊。

2、鍋內加豬肉和適量水,燒沸后,插手料酒、精鹽、醬油、蔥、姜,改為小火燉至豬肉熟。

3、插手木槿花燉至入味,出鍋即成。

特點:此菜鮮嫩滑爽、甘美適口,具有清利濕熱、補中益氣、養陰止血的功能。合用于陰虛咳嗽、體虛,乏力等病癥。

二、木槿花蜜飲

原料:木槿花50克,蜂蜜適量。

做法:

1、將木槿花去雜洗凈,放鍋內,加適量水煮20分鐘。

2、再加新鮮蜂蜜適量,煮至再沸,出鍋即成。

特點:此飲甘甜爽口、滑嫩清香,具有清熱利濕、潤燥通便、健脾益胃的功能。合用于赤白痢疾、腸風便血、腸燥便秘等病癥。

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