常見桂花可分：四季桂、金桂、銀桂、丹桂、月月桂。

①四季桂.為低矮灌木，葉大近橢圓形。1年內除嚴寒酷暑外，均能開放少許花朵，以秋季開花較多，花為乳黃色。

②金桂，為小喬木，葉通常為卵圓形。每年9月下旬至10月上旬開花，開花多又整齊并有濃香，花金黃色。

③銀桂，為小喬木，葉片較長而色淡、薄，花朵密生，盛花期為銀白色，香味比金桂稍淡;花期也比金桂遲一個星期。

④丹桂，為小喬木，葉片狹長。花橙紅色，9月下旬開花，香味次于銀桂。

⑤月月桂，葉片小、鋸齒密，能結實。自5月至11月都能開花，但花少色淡。桂花喜溫暖濕潤的環境.喜陽光，但也較耐蔭，在陽光不足處也能生長、開花;喜土壤富含腐殖質，粘重紅壤也能栽植，但怕澇，雨季注重排水;不抗污染，怕煤灰。