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由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究所李樹發(fā)研究員等人體例《云南山茶盆花產(chǎn)品品級(jí)》最近完成。該標(biāo)準(zhǔn)本月經(jīng)專家審定并通過云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)視局公布實(shí)施后,將對(duì)促進(jìn)云南山茶盆花優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)培育和規(guī)范市場(chǎng),促進(jìn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)和產(chǎn)品出口及云南山茶產(chǎn)業(yè)生長(zhǎng)具有重要意義。
位居云南“八臺(tái)甫花”之首的云南山茶樹體較高峻,花朵碩大,花色鮮艷,是中國較具特色傳統(tǒng)花木之一,盛開時(shí)如火如荼,燦如云霞,深受人們喜歡。云南山茶盆花產(chǎn)品已成為年宵花市場(chǎng)的新興產(chǎn)品涌入市場(chǎng)。但云南山茶品種繁多,不僅各品種的生長(zhǎng)特征及長(zhǎng)勢(shì)不同較大,而且相同株齡的不同品種盆花長(zhǎng)勢(shì)也存在較大不同。猶如樣是3―4年生的云南山茶,‘菊瓣’的株高和‘云針’的冠幅可劃分達(dá)100厘米,而‘恨天高’的株高和冠幅僅為60厘米和38厘米,‘大理茶’的每株花蕾可達(dá)18個(gè),而‘紫袍’僅為6個(gè)。因此云南山茶盆花產(chǎn)品在向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化生發(fā)生長(zhǎng)和市場(chǎng)拓展中,由于缺乏具有可操作性和與國際接軌的產(chǎn)品質(zhì)量品級(jí)標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致在實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、規(guī)范化市場(chǎng)交易和管理中無據(jù)可依,制約了云南山茶盆花產(chǎn)品及云南山茶產(chǎn)業(yè)的生長(zhǎng)和提質(zhì)增效。昆明市茶花協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張?じ嫠嘸欽擼骸霸頗仙講杷淙皇竊頗系奶厴?花木,但由于缺乏標(biāo)準(zhǔn)和現(xiàn)代教育平臺(tái)、產(chǎn)品紕謬路,因此銷路不暢、價(jià)格失度、產(chǎn)業(yè)生長(zhǎng)倘佯不前。”
李樹發(fā)等人自2021年以來,深入多家云南山茶著名生產(chǎn)培植企業(yè)舉行調(diào)研,通過網(wǎng)絡(luò)清算分解相關(guān)數(shù)據(jù)形成標(biāo)準(zhǔn)討論稿并通過中國科學(xué)院昆明植物研究所、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所、生產(chǎn)銷售企業(yè)函審形成的送審稿在明確了云南山茶盆花的術(shù)語、界說、品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格、檢測(cè)方式、判斷原則、包裝等的同時(shí),對(duì)云南山茶盆花產(chǎn)品質(zhì)量從整體感、花部狀態(tài)、莖葉狀態(tài)、病蟲害、整枝開放度等形質(zhì)品級(jí)和植株高度、冠幅、花蕾數(shù)目等制訂了明確的指標(biāo)。該標(biāo)準(zhǔn)將云南山茶盆花分為一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)三個(gè)品級(jí),其中一級(jí)產(chǎn)品的重要要求為外觀新鮮、株型豐滿、枝條均勻、疏密適當(dāng)、花朵及花蕾均勻,相符該品種特征,花部狀態(tài)要求花形完整、花色純正、花蕾豐滿,莖葉狀態(tài)要求枝條結(jié)實(shí)、葉片整齊勻稱、葉色正常、有光澤、無干尖、焦邊現(xiàn)象,同時(shí)要求植株無病蟲害、藥害、肥害等、五折損、擦傷等機(jī)械損傷。
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