高新區石橋鋪王先生：市場上的臘梅有哪些品種？
市園林科研所：臘梅又稱黃梅或香梅，品種多達50余種。重慶市場上常見的有素心臘梅和米臘梅。其中米臘梅的花期比素心臘梅早半個月，花瓣雄蕊部有朱紅色黑點，花色呈淡黃，花朵相對較密；素心梅的花色近純黃且無黑點，花心雪白，香味比米臘梅更濃郁，價值也更高。臘梅形態優美、清香怡人，是冬季掩飾居室的佳品。臘梅除了觀賞價值極高外，照樣一種很好的經濟花卉，其花可入藥，有清熱解毒、順氣止咳和生肌的成果。花朵曬干后泡水，是很好的清涼飲料。臘梅花還含揮發油，加工后可成為香料。用臘梅皮浸水研墨，墨色濃而透亮，長期不褪，是字畫較佳用墨之一。