9-10月上旬。不同的品種的桂花，它們的開花時間是紛歧樣的，而且開花的顏色也是不同的。
金桂開花是在9月份到10月份，顏色就是金黃色。銀桂開花也是在9月份到10月份的時候，但是花朵的顏色是白色或者黃白色。丹桂開花是在10月份的時候，顏色是橙紅色或者橙黃色。四季桂，一般是四季的時候都市少量的開花，顏色是白色。

擴展資料：
桂花寓意：
1、祥瑞
桂花是我們國家的傳統花卉，觀賞能力極高，而且花期時花香萬里，桂花的寓意和象征是祥瑞，當花朵盛開的時候，滿樹的桂花向我們轉達著祥瑞，給大家帶來幸福的高興，從而它也象征著祥瑞與美好。
2、收獲與勝利
桂花是還寓意著收獲與勝利，在秋季桂花飄香的季節，也是一年收獲的季節，金黃的顏色是豐收的高興，也是勝利的象征。

3、美好與忠貞
桂花照樣美好與忠貞的象征，桂花的花瓣緊湊而生，形狀優雅而脫俗，是美好的象征，在古代桂花經常被看成貢品供應天子，代表著文武百官的忠貞，以是在古代時桂花的職位也是非常之高。