問：苦蕎麥的畝效益如何？如何提高產量？

答：苦蕎麥畝產量在四千斤到六千斤左右，不同地區略微有所不同。想要提高苦蕎麥的產量，就要根據這栽植物的生長習性來舉行有的放矢，這樣才有可能提高。

苦蕎麥生長在海拔500米以上的地區，和生長在平原地區的栽植作物不同，苦蕎麥喜歡涼爽濕潤的環境，溫度不會太過炎熱，自己這栽植物也不是很能忍受高溫天氣，而且還畏懼霜凍，以是栽植地的溫度一般在15攝氏度左右即可，在土壤溫度到達18攝氏度時，種子就會迅速生長。

苦蕎麥開花效果的較適宜溫度在26攝氏度到30攝氏度之間，這個溫度區間正適合北方的春末夏初時節，當氣溫在零下時，苦蕎麥植株就會死亡，以是一定要注重溫度變化的情況。

市場上會和苦蕎麥相夾雜的尚有一種農作物，叫做蕎麥。苦蕎麥并不是蕎麥，這一點大家要知道，苦蕎麥顏色更偏向黃綠色，未到微微發苦，蕎麥顏色多是小麥色，市場上的蕎麥粉就是蕎麥的顏色，另外，兩者的成果也不太相同，苦蕎麥具有安神、活血、清腸、潤腸、通便的效果，蕎麥具有增添血管彈性的效果。