最近市面上呈現了一種不為人熟知的水果，這種水果有著佛頭一樣的外形，是不是讓你瞬間以為萌萌的?這種水果叫釋迦，它造型奇特，口感也很是不錯。

釋迦又名番荔枝，因外形雷同佛像頭部而得名，重要產自臺東等地，福建、廣東、廣西、海南亦有種植，每年秋季至次年開春都有生產。釋迦果肉乳白色，富含維生素A、B、C及卵白質、鐵、鈣、磷等，促進消化。也可切塊做成各類冰飲。果皮不行食，若果皮發黑，不消擔憂，口胃更佳。釋迦在臺灣深受喜愛，每年都要舉行釋迦節，選出的冠軍釋迦售價折算人民幣上萬元一顆。臺灣釋迦運至本地價值約比廣東、海南等地產釋迦價值貴出一倍閣下。

海外在長時間的野外科學探險考查勾當中，釋迦粉險些是不行缺少的必備品。它可以實時地增補人體對維生素C的需要量，能有效地制止維生素C缺乏，起到幫助食療浸染。它具有降血糖的功能，在海外常用來治療糖尿病。糖尿病患者常常食用釋迦，對付病癥的減輕有明明的幫助食療浸染。釋迦纖維含量較高，能有效地促進腸蠕動，排走積貯在腸內的宿便。釋迦照舊最佳的抗氧化水果，可以或許有效延緩肌膚衰老，能美白肌膚。