花黑麥草是一種優質牧草，適宜飼喂牛、羊、豬、兔、鵝等畜禽。一般畝產鮮草可達8000--10000千克，可飼喂10頭羊，300--400只鵝。其干草卵白質含量達18．60%，飼喂奶牛可提高13%--19%產奶量。
1、生物學特征
多花黑麥草為一年生禾本科牧草，喜溫潤天氣，耐低溫，10℃左右生長良好，20℃以上較適宜，耐鹽堿，在含鹽量0.25%以下的土壤中生長良好。適宜在壤上或黏土上栽植。生長期分蘗力強，再生能力強，耐割耐收，可多次刈割利用。
2、栽植技術
2．1整地。多花黑麥草種子較小，為了提高播種質量須精致整地。一般地表5厘米土粒直徑較大不宜跨越2厘米，同時開好三溝。
2．2播種。多花黑麥草既可春播又可秋播。秋播以9月下旬至11月中旬為宜，春播可選在日氣溫穩定通過15℃時舉行，時間約在4月下旬至5月上旬、畝播量1．50--2千克，以條播為好，行距20--30厘米，也可與豆科牧草混播以提高鮮草產量。
2．3施肥。播前施足基肥，畝施有機肥3--5立方米，高效復合肥30--50千克，以后每刈割1次，再畝追施尿素5--7千克。
2．4田間管理。生長期要保持土壤濕潤，苗期注重防除雜草危害。闊葉類雜草畝用75%巨星1克或“好事達”3--4克對水50千克噴霧，單葉類雜草可用6．90％驃馬50--60毫升對水50千克噴霧。
2．5刈割利用。多花黑麥草供草期可達4個月以上，刈割高度一般在30--60厘米，留茬高度5厘米以上。既可作青飼料，也可調制或青貯，并可制作草粉。