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食用花卉木槿種植技術(shù)

導(dǎo)讀

食用花卉因其營(yíng)養(yǎng)豐富,無(wú)污染,更兼保健作用,倍受人們的青睞,種植方式也由野生發(fā)展到房前屋后栽植,甚至成片種植。本所于2021年從事食用花卉與特種蔬菜的引種示范,已收到顯著經(jīng)濟(jì)效益,其中木槿種植已創(chuàng)造年667m2產(chǎn)鮮花1500kg,凈產(chǎn)值超萬(wàn)……

食用花卉因其營(yíng)養(yǎng)豐富,無(wú)污染,更兼保健作用,倍受人們的青睞,種植方式也由野生生長(zhǎng)到房前屋后栽植,甚至成片種植。本所于2021年從事食用花卉與特種蔬菜的引種樹(shù)模,已收到顯著經(jīng)濟(jì)效益,其中木槿種植已締造年667m2產(chǎn)鮮花1500kg,凈產(chǎn)值超萬(wàn)元的效益。木槿花菜用制作簡(jiǎn)單,可涼拌、炒制、做湯,滑嫩適口,味道清香,能潤(rùn)燥、利小便、除濕熱。同時(shí)也是夏秋季的重要觀花灌木,是值得推廣種植的食用花卉之一。今天帶領(lǐng)各位走進(jìn)食用花卉木槿種植技術(shù)。

木槿03

一、特征特征

木槿學(xué)名Hibiscus syriacusLinn.為錦葵科木槿屬多年生落葉灌木,在南方能長(zhǎng)成小喬木。原產(chǎn)于印度和我國(guó)中部地區(qū)。分枝較直立,葉卵形,先端三裂,有顯著三主脈,葉緣有鋸齒。花單生于葉腋,有短梗,色彩有純白、淡粉紅、淡紫、紫紅等,花形呈鐘狀,有單瓣、復(fù)瓣、重瓣幾種。蒴果卵圓形,成熟種子黑褐色。作蔬菜種植以純白色、淡粉紅色,重瓣種為佳。木槿對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性很強(qiáng),耐熱又耐寒,較耐干燥和貧瘠,對(duì)土壤要求不嚴(yán)格,尤喜光和溫暖潮潤(rùn)的天氣。

二、種植技術(shù)

1.選地 可利用房前屋后的曠地、山坡地、邊角地,也可在菜地、果園周?chē)鷨涡性灾渤渥骰h笆用,既美化環(huán)境,又增添收入。

2.繁殖方式 木槿可用種子繁殖,也可扦插繁殖,種植上一般采取春季扦插繁殖,昔時(shí)夏秋開(kāi)花。其扦插方式是:在當(dāng)?shù)貧鉁胤€(wěn)定通過(guò)15℃以后,選擇1~2年生結(jié)實(shí)未萌芽枝條(若扦插時(shí)木槿枝條已萌芽長(zhǎng)葉,應(yīng)將新長(zhǎng)的葉片摘除),截生長(zhǎng)15~20cm的小段。扦插時(shí)備好一根小棍,按株行距預(yù)插小洞,再將木槿枝條插入,入土深度以10~15cm為好,即入土深度為插條的2/3,壓實(shí)土壤,插后立刻灌足水。注重扦插時(shí)不必施任何基肥。

木槿02

3.扦插密度 扦插密度依育苗移栽或直接插植而不同。育苗移栽:為便于操作按連畦帶溝寬130cm,高25cm作畦,株行距15cm×30cm扦植。直接插植:可按畦帶溝60cm,高25cm作畦,株距50cm,單畦單行插植;也可按畦帶溝90cm,高25cm,株距60cm,單畦雙行“品”字形插植。種植上可利用扦插苗昔時(shí)開(kāi)花的特征,按育苗移栽密度扦插,第2年后每年春季萌芽前按一定的密度舉行間苗,保證木槿昔時(shí)生長(zhǎng)有足夠的營(yíng)養(yǎng)面積,爭(zhēng)取鮮花高產(chǎn)。

4.田間管理 木槿移栽定植時(shí),定植穴要施基肥,一般施以垃圾土或腐熟欄糞配少量的復(fù)合肥,以后一般不需施肥。但為了提高鮮花產(chǎn)量與品質(zhì),在夏天開(kāi)花前,應(yīng)對(duì)樹(shù)勢(shì)較弱的舉行追肥,用垃圾土拌適量的復(fù)合肥,并結(jié)合除草培土施于基部。木槿的生長(zhǎng)期要舉行2~3次的除草培土,注重雨季排水防澇,開(kāi)花期天氣干旱要注重灌水。秋季末應(yīng)把遲秋梢、過(guò)密枝及弱小枝條剪去,有條件的秋后灌水1次,加強(qiáng)木槿的抗寒能力。木槿生長(zhǎng)期病蟲(chóng)危害較少,重要易受蚜蟲(chóng)、毛毛蟲(chóng)及螞蟻的為害,要注重早期防治,阻止在開(kāi)花采收期使用農(nóng)藥。

5.鮮花采收 木槿花期長(zhǎng),在我區(qū)從5月始花開(kāi)始可一直開(kāi)到10月份,約有半年的花期。但就一朵花而言,于早晨開(kāi)放,第2天枯萎。因此作蔬菜食用的花朵采摘宜在每天早晨舉行。如加工曬干,應(yīng)于晴天早上采摘后即曬干,干后置于透風(fēng)干燥處,要防壓、防蟲(chóng)蛀。

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