在養殖牛的時候，較不能缺少的就是牧草。牧草內里的營養價值非常豐富，能夠促進牛的快速生長，還能夠讓牛肉變得加倍鮮美。實在能夠喂養牛的牧草品種是非常多的，只是在栽植的時候，大家都想選擇生產量比較高的以下幾種可以放心的選擇。

1、黑麥草

黑麥草適口性非常不錯，營養價值也特別的高。有一個特別好的優點，就是耐寒的能力非常不錯，能夠在冬春季節也保持常綠。種植黑麥草的時候可以有用地防止飼料缺口。另外它的產量非常的高，一畝地能夠到達2萬斤左右的新鮮牧草。可以飼養兩頭牛，而且它的生長速度照樣比較快的。對于土壤的要求并不是特別的高，在我國多個地區都是可以栽植的。

2、墨西哥玉米草

墨西哥玉米草在形狀上和普通的玉米有一些相似，實在它的卵白質和堂良都是非常豐富的，對于牛類能夠到達彌補能量的效果，還不會影響到腸胃的消化。養奶牛的情況下是可以多栽植一些墨西哥玉米草的，一年可以到達7次到8次收割的目的，一畝地的年產量應該在3萬斤到4萬斤左右。正常情況下，一畝地墨西哥玉米草能夠養殖4頭牛左右，以是它的生產量非常的高。

3、蘇丹草

蘇丹草是一種非常優質的牧草，在生長的時候，葉片的數目非常大，而且生長速度很快，產量也是非常高的。它的營養價值非常高，含有多種維生素以及卵白質元素，選擇它喂養牛是非常不錯的一種牧草品種，一年可以到達30~40收割的目的，南方的產量更高一些，一畝地能夠到達4萬斤左右的新鮮牧草，在北方也許是3萬斤左右。蘇丹草生長的時候比較高峻，行距大提要留30-40公分左右，這樣可以讓蘇丹草能夠接受到足夠的光照，另外，也利便收割以及收割后的澆水施肥操作。一畝地產量基本可以養殖4頭牛左右，不外給牛吃蘇丹草的情況下，一定要注重晾曬之后喂牛。

4、苦荬菜

苦麥菜是十分柔軟而且鮮嫩多汁的一種牧草品種，含有的營養價值也是非常豐富的，有卵白質以及維生素，養殖許多動物都是可以服用的，它有清熱解毒以及促進消化的作用。養殖牛的情況下也是非常適合的牧草品種，一年能夠收割三次到5次左右，一畝地的產量能夠到達5萬斤到6萬斤左右。在栽植的時候要注重選擇優質的種子，而且栽植之后也許每收割一次，中心距離一個月左右的時間就可以再次收割。

上面這幾種牧草品種在栽植的時候，對于管理的要求都不是很高，而且他們的生產量都是非常高的，不外任何一種牧草在栽植的時候都要把握好栽植的時間以及栽植的技巧增進才能夠提高產量，另有一點就是要選擇優質的種子。